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Machine sous vide K 290/77L

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Mettez sous vide, marinez et scellez avec la machine sous vide K 290/77L. Idéale pour les cuisines exigeantes, elle offre une puissance élevée et une flexibilité d’utilisation.

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Machine sous vide K 290/77L

La machine sous vide K 290/77L est l’outil parfait pour les cuisines professionnelles. Avec 5 niveaux d’intensité réglables, elle permet de conserver et préparer les aliments avec une efficacité inégalée. Grâce à son débit de 77 litres par minute, cette pompe à vide est idéale pour les cuisines industrielles et les entreprises de restauration, offrant des cycles rapides et une qualité reproductible.

Caractéristiques principales :

  • Contrôle électronique du vide avec affichage numérique pour une mise sous vide précise.
  • Fonction de marinade intégrée pour aromatiser viandes, poissons et légumes en quelques minutes.
  • Boîtier en acier inoxydable robuste avec couvercle en PMMA, facile à entretenir et répondant aux normes d’hygiène professionnelles.
  • Dimensions compactes avec une barre de soudure de 290 mm, idéale pour les espaces de travail limités.
  • Affichage numérique et témoin lumineux de contrôle pour une utilisation sûre et sans erreur.

Que ce soit pour le stockage, le portionnement ou la préparation, cette machine sous vide augmente l’efficacité à chaque étape du processus dans votre cuisine.

Informations complémentaires

Poids 21,8 kg
Dimensions 520 × 360 × 350 cm
Puissance

0,63 kW

Tension

230 V

Fréquence

50 Hz

Matériau

Acier inoxydable

Couleur

Argenté

Poids

21,8 kg

Préparation

Machine sous vide

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