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Hachez jusqu’à 250 kg de viande par heure avec puissance, précision et sécurité. Le hachoir professionnel Buffalo #22 est idéal pour les boucheries, restaurants et traiteurs à la recherche de performances fiables, avec fonction inversion, disques inox, et accessoires à saucisse inclus.
Le hachoir à viande professionnel Buffalo est conçu pour répondre aux besoins intensifs des professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Capable de traiter jusqu’à 250 kg/h, il assure une productivité élevée tout en restant simple à utiliser.
Doté d’une trémie en acier inoxydable, d’un entraînement par engrenages de précision et d’un moteur ventilé basse consommation, ce hachoir garantit une utilisation prolongée sans surchauffe. Sa fonction inversion est très utile pour désengorger rapidement les résidus de viande grasse ou fibreuse.
Livré avec deux disques inox (6 mm et 8 mm) et trois buses de remplissage pour saucisses, le Buffalo est un véritable allié de polyvalence. Il est également équipé d’un interrupteur étanche, de pieds antidérapants et d’un système de protection contre la surcharge, assurant une utilisation en toute sécurité.
Le nettoyage est facile grâce aux éléments amovibles et à la conception robuste en aluminium et acier inox.
| Poids | 23,82 kg |
|---|---|
| Dimensions | 27 × 43 × 52 cm |
| Couleur | Argenté |
| Energie | Electrique |
| Tension | 230 V |
| Capacité | Jusqu’à 250 kg/h |
| Fonction inversion | Oui |
| Disques fournis | 6 mm et 8 mm |
| Accessoires saucisse | 3 buses + adaptateur |
| Matière | Aluminium, Inox |
| Préparation | Hachoir |
| Puissance | 735 |
| Sécurité | Protection surcharge + interrupteur étanche |
| Nettoyage | Facile, éléments amovibles |
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