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Teppanyaki gaz – Modèle TP15/JG

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Teppanyaki gaz performant avec soubassement et 3 zones de chauffe. Idéal pour la cuisine spectacle.

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Teppanyaki gaz – Modèle TP15/JG

Découvrez le Teppanyaki gaz modèle TP15/JG, conçu pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce teppanyaki est équipé d’une plaque de cuisson de 20 mm d’épaisseur en acier spécial traité haute température FE 510, garantissant une durabilité et une performance optimales.

  • Puissance : 21 kW avec brûleur atmosphérique de 7 kW.
  • Zones de chauffe : 3 zones pour une cuisson polyvalente.
  • Température : Réglable de 50° à 250°C, idéal pour cuire poissons à 160/180°C et viandes à 190/230°C.
  • Design : Finition élégante avec soubassement et portes coulissantes, parfait pour la cuisine spectacle.
  • Nettoyage : Facilité par choc thermique avec glaçons ou eau, et dessus amovible.

Ce modèle est équipé d’une veilleuse, d’un thermostat de sécurité, et d’un allumage piezo, assurant une utilisation sécurisée et pratique. L’évacuation des gaz brûlés sur 3 côtés et le trou d’évacuation avec bac GN pour la récupération des résidus de cuisson ajoutent à son efficacité.

Informations complémentaires

Marque

Nayati

Puissance

21 kW

Température

50° – 250°C

Matière

Acier inoxydable Aisi 304

Dimensions

1440 x 770/895 x 850 mm

Configuration d'origine

LNG

Cuisson

Teppanyaki

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