Four à braise – Premium

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Four à braise Premium en acier inoxydable, idéal pour cuisines intérieures et extérieures. Contrôle précis de la température et entretien simplifié.

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Four à braise Premium

Le four à braise Pujadas est un équipement de cuisine de haute qualité, conçu pour offrir des performances exceptionnelles dans divers environnements. Fabriqué entièrement en acier inoxydable de haute résistance, il est parfait pour les cuisines intérieures, ouvertes ou extérieures.

Ce four est équipé d’une trémie à charbon abaissée qui maximise l’espace intérieur et facilite l’utilisation. Son corps avec revêtement thermique améliore l’efficacité et protège de la chaleur extérieure. Il intègre également un pare-feu de sécurité pour une utilisation plus sûre.

Grille réglable en hauteur pour une polyvalence remarquable.
Régulateurs de débit d’air supérieur et inférieur pour un contrôle précis de la température.
Porte haute résistance à ouverture facile et tiroir à cendres pour un entretien simplifié.
Accessoires inclus : pince, pelle à cendres, tisonnier, brosse métallique et grille de four.
Tiroir de maintien en température compatible avec bacs GN 1/1 jusqu’à 100 mm de profondeur.
Espace de stockage intégré et roues avant avec freins pour une organisation et une stabilité accrues.

Informations complémentaires

Poids	400 kg
Dimensions	87,2 × 86 × 179,9 cm
Couleur	Inox, Noir, Rouge
Matière	Acier inoxydable
Poids	400 kg
Dimensions	87x86x179cm, 69x67x173cm, 69x67x163cm
Cuisson	Four à braise

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