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Le chariot de à carcasses inox avec bac à sang amovible – 11 dentspour viande est un équipement professionnel conçu spécialement pour les bouchers et les professionnels agroalimentaires. Avec sa structure robuste et ses 11 dents, il offre un espace de travail pratique pour découper et suspendre la viande. Les roues pivotantes et la conformité aux normes de qualité internationales en font un choix fiable et pratique pour faciliter les opérations de détaillage de viande.
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Portet-sur-Garonne
Le chariot à carcasses inox professionnel est un équipement indispensable pour les boucheries, abattoirs, ateliers de découpe et laboratoires de transformation de viande. Conçu pour un usage intensif dans l’univers agroalimentaire, ce chariot de détaillage pour viande permet de suspendre, transporter et manipuler facilement les carcasses et pièces de viande dans des conditions d’hygiène optimales.
Fabriqué en inox ferritique robuste, ce chariot garantit une excellente résistance à la corrosion, tout en facilitant le nettoyage et l’entretien quotidien dans les environnements alimentaires exigeants. Sa structure renforcée en tubes inox de section 40 x 40 mm assure une grande stabilité et une capacité de charge élevée, idéale pour le transport de carcasses lourdes.
Le chariot est équipé d’une barre à dents comprenant 11 dents solides (longueur 100 mm – Ø 12 mm) permettant de suspendre efficacement les pièces de viande lors des opérations de détaillage, de découpe ou de stockage en chambre froide. Cette configuration permet d’optimiser l’organisation du poste de travail et de travailler dans de meilleures conditions d’ergonomie et de sécurité.
Grâce à ses roulettes pivotantes professionnelles Ø 100 mm, le chariot offre une excellente maniabilité, facilitant le déplacement des charges importantes dans les laboratoires de boucherie, chambres froides ou zones de préparation.
Pour garantir une hygiène parfaite, ce chariot est équipé d’un bac à sang amovible, permettant de récupérer les écoulements lors de la manipulation des carcasses et de simplifier le nettoyage après utilisation.
Conforme aux normes de qualité et d’hygiène en vigueur dans le secteur agroalimentaire (ISO, NF et CE), ce chariot de détaillage pour viande professionnel représente une solution fiable, durable et ergonomique pour améliorer l’efficacité des opérations de découpe et de manutention dans les métiers de bouche.
Caractéristiques techniques
Idéal pour
| Poids | 999 kg |
|---|---|
| Dimensions | 120 × 70 × 180 cm |
| Couleur | Argenté |
| Matière | Inox ferritique |
| Marque | L2G |
| Roues | Pivotantes |
| Nombre de dents | 11 |
| Type de chariot | à CARCASSES |
| Diamètre roues | Ø 100 mm |
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