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Ce billot professionnel est équipé d’un plan de travail massif en polyéthylène d’une épaisseur de 80 mm. Conçu pour encaisser les chocs et garantir une hygiène irréprochable (normes HACCP), il repose sur une structure ultra-stable supportant jusqu’à 80 kg de charge. L’allié robuste des boucheries et cuisines pro exigeantes.
En cuisine ou en boucherie, l’étape de la découpe nécessite du matériel qui ne bouge pas, même lors des gros débits. Ce billot de découpe a été pensé pour les professionnels qui ont besoin de taper fort et de travailler vite, en toute sécurité.
Son bloc massif en polyéthylène préserve le tranchant de vos couteaux tout en offrant une surface parfaitement hygiénique et facile à nettoyer en fin de service.
Les points forts de ce billot :
Caractéristiques Techniques :
| Poids | 80 kg |
|---|---|
| Dimensions | 50 × 40 × 75 cm |
| Couleur | Argenté |
| Hauteur | 750 mm |
| Inox | Table |
| Largeur | 500 mm |
| Matière | Polyéthylène |
| Profondeur | 400 mm |
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