Wok gaz – SERIE 750 Modèle NGK 80-75 W2

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Wok gaz performant avec 2 brûleurs à jet et construction robuste en acier inoxydable AISI 304. Idéal pour une cuisine professionnelle efficace.

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Wok gaz – SERIE 750 Modèle NGK 80-75 W2

Découvrez la puissance et l’efficacité du wok gaz de la série 750, modèle NGK 80-75 W2. Conçu pour les professionnels, ce wok est équipé de 2 brûleurs à jet composés de 24 injecteurs chacun, offrant une puissance totale de 66 kW. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 assure une durabilité et une résistance exceptionnelles.

Support wok amovible en fonte Ø 280mm
Dosseret arrière de 300mm avec robinet d’eau froide
Système de projection d’eau rasant pour le refroidissement et le nettoyage
Rigole d’évacuation avec bonde de trop plein
Robinet de gaz avec veilleuse et thermocouple de sécurité
Nettoyage et démontage aisés du brûleur sans outils
Tiroir de récupération des résidus de cuisson intégré
Allumage manuel
Pieds réglables pour une stabilité optimale

Avec des dimensions de 1400 x 750 x 750/1050 mm, ce wok est configuré pour le gaz naturel (LNG) et est idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes.

Informations complémentaires

Dimensions	1400 × 750 × 1050 cm
Marque	ND
Nombre de brûleurs	2
Puissance gaz	66 kW
Dimensions	1400 x 750 x 750/1050 mm
Configuration d'origine	LNG
Cuisson	Wok

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