Turbo Wok gaz – SERIE 900 Modèle NGKB 22-90

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Turbo Wok gaz de la série 900, modèle NGKB 22-90, avec une puissance impressionnante de 80 kW. Conçu pour une utilisation professionnelle, il est équipé de deux brûleurs Turbo et d’un système de nettoyage intégré.

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Caractéristiques du Turbo Wok gaz – SERIE 900 Modèle NGKB 22-90

Ce Turbo Wok gaz de la série 900 est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, il garantit une durabilité et une résistance exceptionnelles. Le dessus de 1.2 mm d’épaisseur assure une robustesse à toute épreuve.

Support wok en fonte de Ø 330 mm pour une cuisson optimale.
Équipé de 2 brûleurs Turbo de 40 kW chacun, avec ventilateur et système de chauffe premix, offrant une puissance totale de 80 kW.
2 récipients soupe de 9L chauffés par l’évacuation des gaz brûlés, idéal pour maintenir les soupes à température.
Réglage de la puissance du brûleur par commande au genou pour une utilisation facile et sécurisée.
Dosseret arrière de 450 mm avec robinet d’eau froide pour un nettoyage simplifié.
Système de projection d’eau rasant pour le refroidissement et le nettoyage, avec rigole d’évacuation des résidus en façade.
Panneau supérieur embouti et incliné pour un niveau d’hygiène maximal.
Pieds réglables de ± 25 mm en acier inoxydable pour une stabilité accrue.
Allumage par piezo sur batterie, certifié protection IPX4.

Dimensions : 2200 x 900 x 750/1200 mm.

Informations complémentaires

Dimensions	2200 × 900 × 750 cm
Puissance gaz	80 kW
Puissance électrique	380 Watt
Tension	230 V
Fréquence	50-60 Hz
Nombre de brûleurs	2
Dimensions	2200 x 900 x 750/1200 mm
Matière	Acier inoxydable Aisi 304
Cuisson	Wok

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