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Four professionnel à convection avec 4 niveaux, idéal pour les cuisines exigeantes. Puissance de 1250 W pour une cuisson précise et uniforme.
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Portet-sur-Garonne
Le Four Professionnel à Convection de Dynasteel est conçu pour transformer les cuisines professionnelles en centres de haute performance culinaire. Doté de quatre niveaux, ce four compact mais puissant (1250 W) offre une flexibilité inégalée grâce à sa plage de température allant de 0 à 300 °C. Il permet de cuire, rôtir ou réchauffer une variété d’aliments avec une précision exceptionnelle. La porte vitrée basculante et les commandes électromécaniques garantissent une utilisation intuitive et un contrôle total du processus de cuisson.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 201, ce four résiste aux rigueurs quotidiennes des cuisines professionnelles. Les dimensions des plaques (435 x 315 mm) sont optimisées pour maximiser l’espace disponible. Sa structure inclut des grilles amovibles, simplifiant ainsi le nettoyage et l’entretien.
Innovant avec sa fonction vapeur à impulsions, ce four permet une cuisson plus douce et plus uniforme, idéale pour des plats délicats ou pour maintenir l’humidité des préparations.
Le four est conçu pour une installation aisée avec des exigences claires sur l’espace nécessaire pour une opération sécurisée, garantissant non seulement la sécurité mais aussi une efficacité maximale en termes de performance thermique.
| Poids | 49 kg |
|---|---|
| Dimensions | 690 × 710 cm |
| Matière | Inox AISI 201 |
| Alimentation | 230 V |
| Type de Porte | Basculante |
| Type de Commande | Electromécanique |
| Porte | Vitrée |
| Nombre de portes | 1 |
| Minuteur | Oui |
| Puissance | 1250 W |
| Dimensions des Plaques / Grilles | 435 x 315 mm |
| Cuisson | Four à convection |
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