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Fourneau gaz 4 feux avec four ventilé GN 1/1. Hautes performances. Pour les pros exigeants. Brûleurs puissants. Four électrique à chaleur tournante. Format compact. Inox. IPX4.
1,00€
Un fourneau complet. Pour aller vite. Et bien.
Le REDFOX SPT 60 GL réunit en un seul poste : 4 brûleurs gaz puissants et un four électrique à chaleur tournante GN 1/1. Un appareil combiné pensé pour les pros. Cuisine rapide en haut, cuisson uniforme en bas.
Les brûleurs gaz sont performants : 2 x 3,6 kW + 2 x 3 kW. Ils chauffent fort, tout de suite. Idéal pour saisir, bouillir ou flamber. Les grilles sont robustes. L’allumage est simple et rapide.
En bas, le four GN 1/1 fonctionne à chaleur tournante, entre 50 et 300°C. La cuisson est homogène. Pains, viandes, gratins, rien ne résiste. Voyants de chauffe, thermostat de sécurité, température stable : tout est sous contrôle.
Le design est pro. Inox AISI 304 sur le dessus, AISI 430 pour le reste. Facile à nettoyer. Solide. Construit pour durer. Le tout repose sur des pieds réglables, pour une installation parfaite.
Double énergie : gaz pour les feux (connexion 1/2″, gaz naturel ou propane), électricité (230 V) pour le four. Puissance électrique : 3,13 kW, puissance gaz : 13,2 kW. Conforme IPX4 pour les environnements humides.
Un format compact (658 x 609 x 900 mm, 65 kg) qui s’adapte à toutes les cuisines. Restaurants, snacks, traiteurs, hôtels. Vous gagnez du temps, vous gagnez en précision.
Poids | 65 kg |
---|---|
Dimensions | 658 × 609 × 900 cm |
Couleur | Gris |
Cuisson | Appareil combiné |
Energie | Electrique, Gaz |
Marque | Redfox |
Matière | Acier inoxydable 430, Inox AISI 304 |
Type de construction de l’appareil | Avec soubassement |
Puissance | 3 130 |
Tension | 230 V |
Fréquence | 50 Hz |
Indice de protection d'enveloppe | IPX4 |
Matériel | AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement |
Indicateurs | Voyants pour les plaques, de marche et de préchauffement du four |
Matériau de la plaque supérieure | AISI 304 |
Épaisseur de la plaque supérieure | 0.80 mm |
Nombre de zones | 4 |
Puissance de la zone 1 | 3,6 kW |
Puissance de la zone 2 | 3,6 kW |
Puissance de la zone 3 | 3 kW |
Puissance de la zone 4 | 3 kW |
Nombre de niveaux de contrôle de puissance | 6 |
Thermostat de sécurité jusqu'à | 36°C |
Pieds réglables | Oui |
Nombre de feux/foyers | 4 |
Type de zones de cuisson au gaz | Puissant |
Type de four | Électrique, à chaleur tournante |
Type de partie interne de l'appareil 1 | Électrique |
Type de partie interne de l'appareil 2 | Air chaud |
Largeur de la partie intérieur de l’appareil | 548 mm |
Profondeur de la partie intérieur de l'appareil | 360 mm |
Hauteur de la pièce interne | 338 mm |
Température maximale de la chambre intérieur | 300°C |
Section des conducteurs CU | 4 mm² |
Raccordement à un robinet à boule | 1/2 |
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Très satisfaite de la commande que j’ai passé ! Nabila a été très réactive et a pris le soin de m’accompagner.
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