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Compact et puissant, le cuiseur à pâtes électrique Buffalo Série 600 est l’équipement idéal pour cuire pâtes, nouilles, légumes ou raviolis dans toutes les cuisines professionnelles. Avec son réservoir de 15 litres, ses 3 paniers inox et son contrôle de température précis, il garantit une cuisson parfaite sur commande.
Le cuiseur à pâtes électrique Buffalo Série 600 est une solution de cuisson professionnelle robuste, compacte et performante, parfaite pour tous les établissements où les pâtes font partie du menu : restaurants, brasseries, snack-bars, cantines…
Son réservoir de 15 litres, conçu en acier inoxydable résistant à la corrosion, permet de cuire efficacement des pâtes, nouilles, légumes, raviolis ou même du riz. Grâce à son raccordement à l’eau (3/4″) et son robinet de commande frontal, le remplissage est rapide et pratique. L’évacuation se fait tout aussi facilement grâce à un robinet de vidange situé à l’avant.
Le réglage de la température (30 à 110 °C) vous permet d’adapter la cuisson à chaque type d’aliment. Le contrôle à cadran est simple d’utilisation et intuitif. Le cuiseur est livré avec 3 paniers en inox, idéaux pour une cuisson en portions séparées, sur commande.
Conçu pour s’intégrer parfaitement aux autres équipements de la série Buffalo 600, ce modèle de comptoir vous permet de composer une ligne de cuisson modulaire, adaptée à l’espace et aux besoins de votre cuisine.
Remarque : cuiseur à poser sans soubassement – à commander séparément.
| Poids | 14 kg |
|---|---|
| Dimensions | 40 × 60 × 24 cm |
| Couleur | Argenté |
| Energie | Electrique |
| Tension | 230 V |
| Température | Réglable de 30 °C à 110 °C |
| Accessoires inclus | 3 paniers en maille inox |
| Raccordement eau | 3/4" – remplissage rapide |
| Vidange | Robinet frontal |
| Matière | Inox |
| Puissance | 3 400 |
| Capacité | 15 Litres |
| Cuisson | Cuiseur à pâtes |
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