Machine sous vide

La machine sous vide est un équipement essentiel pour la conservation des aliments. Avec une structure en acier inoxydable, cette machine est robuste et résistante aux conditions difficiles. Elle est dotée d’un cycle de travail manuel, qui permet de contrôler le processus d’aspiration et de scellage en fonction des besoins spécifiques. Grâce à sa capacité de 20 L/min, cette machine est idéale pour les petits débits.

La barre de soudure de 400 mm permet de sceller des sacs de différentes tailles. Cette fonctionnalité est très utile pour les professionnels de l’alimentation, tels que les restaurants, les hôtels et les traiteurs, qui doivent emballer des aliments en grandes quantités pour la conservation ou la préparation ultérieure. Avec une puissance de 450 W, cette machine est efficace et rapide pour la réalisation de tâches répétitives.

La machine sous vide est alimentée en MONO 230 V, ce qui la rend facile à utiliser et à brancher dans la plupart des espaces de travail. Elle est également équipée d’une aspiration extérieure pour une meilleure efficacité d’aspiration et de scellage. Notez que cette machine est livrée sans sachets, il est donc nécessaire de se procurer des sacs sous vide séparément. Avec un poids net de 9 kg, cette machine est facile à déplacer et à ranger. En somme, la machine sous vide est un équipement indispensable pour les professionnels de l’alimentation qui souhaitent préserver la qualité et la fraîcheur de leurs aliments.