Plaque chauffante – Inox – GN 1/1

Cette plaque de cuisson est dotée d’un voyant lumineux et d’une généreuse surface de chauffe de 530 x 325 mm. Elle permet une utilisation optimale du GN 1/1, offrant une remarquable flexibilité dans la disposition des aliments. Le thermostat réglable vous permet de contrôler la température de 40°C à 90°C, afin de maîtriser avec précision la cuisson d’une grande variété de plats. La puissance de 450 W associée à une tension de 230 V garantit une montée en température rapide et des performances constantes.

Les dimensions de cette plaque de cuisson – L 530 x P 345 x H 75 mm – la rendent à la fois compacte et performante. Pesant seulement 4 kg, elle est facile à manipuler et offre une stabilité optimale sur le plan de travail. Cette plaque chauffante est l’outil idéal pour maintenir au chaud, réchauffer ou même cuire des plats à température contrôlée. Que ce soit pour les buffets ou les traiteurs, cette plaque chauffante répond aux exigences élevées des environnements culinaires professionnels.