Bain marie électrique GN 11 - 150 sans soubassement

Bain marie électrique GN 1/1 – 150 sans soubassement

Prix sur demande

Bain-marie électrique GN 1/1 – 150 mm. Idéal pour maintenir au chaud sauces, légumes, plats cuisinés. Chauffe jusqu’à 90°C. Inox. Vidange frontale sécurisée. Format compact à poser.

1,00€

Simple, fiable, essentiel.

Le bain-marie REDFOX BM 30 EL est l’outil parfait pour maintenir vos préparations à la bonne température tout au long du service. Il accueille les bacs GN 1/1 jusqu’à 150 mm de profondeur, idéal pour sauces, légumes, garnitures ou plats préparés.

La cuve emboutie en inox AISI 304 permet un entretien facile, sans recoin. Le plan de travail a des angles arrondis pour un nettoyage rapide. La température est réglable de 30 à 90°C, avec voyants de fonctionnement et de chauffe.

Ce modèle est compact (328 x 609 x 290 mm, 10 kg) et se pose sur n’importe quelle surface. Le chauffage se fait par le dessous pour une diffusion douce et homogène.

La vidange frontale avec fusible de sécurité permet une évacuation rapide et propre de l’eau en fin de service. L’appareil fonctionne en 230 V / monophasé, avec une puissance de 1,5 kW.

Le REDFOX BM 30 EL est un choix fiable pour les buffets, cantines, self-services, traiteurs ou tout professionnel souhaitant maintenir au chaud sans dessécher.

Informations complémentaires

Poids	10 kg
Dimensions	328 × 609 × 290 cm
Couleur	Gris
Cuisson	Bain-marie
Energie	Electrique
Marque	Redfox
Type de construction de l’appareil	Équipements à poser
Puissance	1 500
Tension	230 V
Fréquence	50 Hz
Indice de protection d'enveloppe	IPX4
Matériel	AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement
Indicateurs	Voyants de marche et de préchauffement du four
Type de plan de travail	Emboutie aux formes et angles arrondis – nettoyage d’entretien confortable
Matériau de la plaque supérieure	AISI 304
Épaisseur de la plaque supérieure	0.80 mm
Dimensions de la cuve	328 x 609 x 290 mm
Température maximale de l'appareil	90°C
Température minimale de l'appareil	30°C
Pieds réglables	Oui
Nombre de cuves	1
Matériau de la cuve	AISI 304 – Acier inoxydable de haute qualité
Vidange	Oui
Vidange avec fusible de sécurité	Oui
Nombre de GN / EN	1
Taille de l'appareil - GN / EN	GN 1/1
Profondeur de l’appareil - GN	150 mm
Emplacement du chauffage	Sous la cuve
Section des conducteurs CU	0,5 mm²

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